Offres d'emploi, de stage et d'alternance à Cogners

Vos missions :
* Prendre le pain à la boulangerie
* Dresser les tables
* Réceptionner et contrôler les repas livrés.
* Prendre les températures des plats et mettre les couverts nécessaires au service
* Effectuer le service auprès des enfants ( environ 38 à 39)
* Surveiller les enfants au cours de la récréation
* Desservir, effectuer la plonge et réaliser l'entretien des lieux
Cela les lundis , mardi , jeudi et vendredi de 11 à 16 h pendant l'année scolaire
Concernant les petites vacances vous effectuerez 2h30 de ménage au sein de l'établissement scolaire le 1 er jour des vacances
Concernant les vacances d'été, vous réaliserez 14 h de ménage réparties sur le 1 er et sur le dernier jour des vacances ( avec 1 heure de réunion avec les membres du Sivos ) et vous aurez aussi 1 heure de garderie en cas d'absence du titulaire ?
En fait vous ferez 745 heures annuellement soit 14 h33 semaine.
Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'une formation lié à l'animation ou à l'enfance
Vous connaissez les normes HACCP

• - Types de sandwichs
• - Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• - Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• - Préparer des plats culinaires
• - Préparer, assembler des plats simples
• - Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• - Réaliser un service en salle
• - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• - Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• - Réaliser la plonge

• - petite enfance (OU ANIMATION ) | CAP, BEP et équivalents

• SYNDICAT INTERCOMMUNAL A VOCATION SCOL