Offres d'emploi, de stage et d'alternance à Saint-Sulpice-la-Pointe

Le poste, son contexte :
Au sein de l'équipe de cuisine, l'économe est garant.e de l'approvisionnement et de la gestion physique et comptable des stocks de l'établissement : commandes, réception et vérification de la conformité.
Les missions principales :
Assurer la réception, le contrôle et le rangement des commandes ainsi que leur réapprovisionnement en lien avec le chef de cuisine et le directeur d'exploitation conformément aux normes HACCP et des standards de qualité de Paris Society.
Réception des marchandises
Réceptionner les livraisons en vérifiant les quantités, la qualité, les dates de péremption et la conformité aux bons de commande.
Signaler toute anomalie ou non-conformité (produit manquant, endommagé, etc.).
Enregistrer les réceptions dans les outils de suivi.
Stockage et gestion des produits
Ranger les produits dans les zones de stockage désignées, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Assurer la bonne rotation des stocks pour éviter les pertes.
Maintenir les zones de stockage propres, organisées et sécurisées.
Préparation des commandes internes
Préparer et distribuer les commandes internes des différents services (cuisine, bar, entretien, .).
Veiller à la mise à disposition des produits dans les délais impartis.
Inventaire et suivi des stocks
Evaluer les propositions des fournisseurs et participer à l'optimisation des ratios marchandises
Gérer les litiges avec les fournisseurs
Garantir la gestion des inventaires et les clôtures de fin de mois
Suivre les procédures de Paris Society dans l'établissement des bons de commande, des bons de livraison et de facturation en lien avec les différents services supports
Effectuer les commandes dans l'ERP
Suivre les contrats (qualité, délais, livraison, paiement) en lien avec les différents intervenants (fournisseurs, autres services internes).

CDD de remplacement renouvelable

Micro-crèche associative

>Temps de travail : entre 27h30 et 30h30/semaine
> Jour de repos supplémentaire : lundi
> Convention ALISFA

• - Pathologies de l'enfant
• - Accueillir des enfants
• - Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
• - Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des gestes de la vie quotidienne et des règles de vie en collectivité
• - Préparer et donner une prescription médicale à l'enfant

• - Auxiliaire puériculture | Niveau Bac

• FA SI LA GRANDIR